Restaurateurs de France
Cette démarche qualité a pour objet la valorisation de l’image des restaurants, favorise l’évolution volontaire des restaurateurs vers des démarches dynamiques de labellisation et de certification. Elle offre aux clients-consommateurs une meilleure lisibilité de l’offre restauration.
C’est le seul label reconnu par le Secrétariat d’Etat au Tourisme pour la restauration indépendante en prolongement du classement "restaurant de tourisme".
La labellisation concerne la gastronomie (produits du terroir), l’accueil, le perfectionnisme, le savoir-faire.
Cuisineries gourmandes
Seule certification reconnue par le Secrétariat d’Etat au Tourisme pour la restauration indépendante en prolongement du classement "restaurant de tourisme".
Pourquoi ces deux démarches ?
pour afficher la qualité
pour être soutenus par les pouvoirs publics
pour être reconnue par les clientèles françaises et étrangères
Pour en savoir plus, site internet
www.restaurateursdefrance.com
Contact : jlafon@cci-creuse.com